米粉を使ったグルテンフリーの焼き菓子ブランド。素材のおいしさを大切にしたお菓子づくりを行っています。
KAPPA BAKERYは、株式会社BodyQuestが手がけるグルテンフリーの焼き菓子ブランドです。 米粉を使用したケーキや焼き菓子を中心に、身体にやさしく、きちんとおいしいお菓子づくりを行っています。
「身体を動かすこと」と「おいしく食べること」は、どちらもウェルネスの大切な一部です。 BODYQUESTが提案するヨガやピラティスの時間と同じように、KAPPA BAKERYの焼き菓子も、 毎日の暮らしに小さな心地よさを添えるものとしてお届けしています。
旬のフルーツや厳選した素材を使い、ひとつひとつ丁寧に仕込んでいます。見た目の華やかさだけでなく、 素材そのもののおいしさを大切にしたお菓子づくりを心がけています。
小麦粉を使わず、米粉を中心とした素材で焼き上げています。身体への負担が気になる方にも安心してお選びいただけます。
国産米粉を使用し、しっとりとした食感と自然な甘さを大切にした焼き菓子・ケーキをご用意しています。
季節のフルーツを使ったケーキやパウンドケーキ、贈り物にも選んでいただけるギフトセットをご用意しています。
季節のフルーツやナッツを使ったパウンドケーキ。米粉ならではのしっとりとした食感で、毎日のティータイムにおすすめです。
国産米粉を使用したケーキ。素材のおいしさをそのまま感じられるよう、シンプルなレシピにこだわっています。
大切な方への贈り物にもお選びいただけるギフトセット。心を込めた焼き菓子を、丁寧に詰め合わせています。